Papaïne poederwordt ook wel het papaja-enzym genoemd. Het is een puur natuurlijk biologisch enzymproduct dat wordt geëxtraheerd uit de melk van onrijpe Carica-papajavruchten en verfijnd door moderne bio-engineeringtechnologie. Papaïne is een endopeptidase, een protease aanwezig in het endosperm van papaja. Als een plantaardig protease heeft dit enzym de snelste onderzoeksvoortgang. Papaïne is een protease dat eiwitten kan ontleden in zure, neutrale en alkalische omgevingen. Het uiterlijk is een wit tot lichtgeel poeder, enigszins hygroscopisch.
Papaïne poederr is een proteolytisch enzym en is een proteolytisch enzym met lage specificiteit dat aanwezig is in Carica-papaja, dat veel voorkomt in de wortels, stengels, bladeren en vruchten van papaja, en het meest voorkomt in onrijpe melk. Het heeft de kenmerken van hoge enzymactiviteit, goede thermische stabiliteit, natuurlijke hygiëne en veiligheid, dus het wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, medicijnen-, diervoeder-, dagelijkse chemische, leer- en textielindustrie. Maar hoe beïnvloedt papaïne de spijsvertering?
Het eiwit in het vlees dat we eten moet worden afgebroken tot aminozuren voordat het door het menselijk lichaam kan worden opgenomen. Het menselijk lichaam breekt eiwitten voornamelijk af door uitgescheiden pepsine en trypsine uitgescheiden door de alvleesklier. Vaak zijn er problemen met de vertering en opname van het gegeten vleeseiwit, wat leidt tot indigestie.
Het emulsiesap in papaya bevat een proteolytisch enzym genaamd "papaïne", dat, net als pepsine en trypsine, eiwitten kan afbreken, zodat het ons kan helpen vleeseiwitten te verteren. Na de maaltijd kan papaïne de spijsvertering bevorderen en helpt het bij de behandeling van gastro-enteritis en indigestie.
JOYWIN, opgericht in 2013, is een innovatiegedreven biotechnologiebedrijf. Wij verzorgen de vervaardiging van plantenextracten, plantenproteasen en maatwerkproducten. Als u meer wilt weten overpapaïne poederof geïnteresseerd bent om het te kopen, kunt u een e-mail sturen naarcontact@joywinworld.com. We zullen je zo snel mogelijk antwoorden nadat je het bericht hebt gezien.